Термин «правильное питание» стал пользоваться популярностью не только среди профессиональных тренеров и диетологов, но и среди простых обывателей, мечтающих о красивом теле.
Преимущества правильного питания
Ни для кого не секрет, что здоровье и внешняя красота формируется за счёт поступления необходимого количества витаминов и микроэлементов. Сбалансированный рацион приносит максимум пользы:
Улучшение работы желудочно-кишечной системы;
Регулировка скорости метаболизма;
Насыщение полезными веществами;
Приведение массы тела в норму;
Питание кожи, волос и ногтей;
Решение проблемы метеоризма, профилактика гастрита и язв;
Устранение чувства «переполненность» и тяжести в животе.
С помощью правильного питания возможно комплексно подойти к вопросу своего здоровья и устранить многие проблемы. Помимо прочего, такое пищевое поведение мотивирует на употребление только здоровой пищи.
Основные принципы правильного питания:
Как и в любой системе, направленной на изменение пищевого поведения человека, в основах правильного питания лежат определённые принципы, строгое соблюдение которых приносит значительные результаты. При переходе на подобный рацион следует:
исключить из меню вредные продукты: фастфуд, газированные и алкогольные напитки, жирную пищу, сладости, мучные изделия;
изменить количество приемов еды по схеме: 3 основных приема пищи и 2-3 лёгких перекуса;
распределять углеводы таким образом, чтобы их большая часть приходилась на первую половину дня;
последний приём пищи должен быть не позднее, чем за 2-3 часа до сна;
употреблять в течение дня достаточное количество питьевой воды: оптимальный объём – 1,5-2,5 литра;
около 40% употребляемой пищи должны составлять овощи и фрукты;
не исключайте употребление полезных жиров;
взвешивайте еду: для женщин вес продуктов в одной порции не должен превышать 200-250 грамм, для мужчин 300-350.
Основных принципов правильного питания не так уж мало, но они достаточно просты. Стоит придерживаться их несколько недель, как организм быстро перестроится на подобную схему.
Продукты, используемые при правильном питании
Про ограничения во вредных продуктах слышали многие. Этот факт отталкивает большинство худеющих от такого вида питания по причине жесткого исключения быстрых углеводов, которые по максимуму насыщают желудок, но чувство сытости проходит буквально через несколько часов. Боязнь отказаться от привычных продуктов вводит людей в заблуждение о том, что ПП (правильное питание) это очередная диета, которая рано или поздно приведёт к срыву. Чтобы развеять миф и четко разграничить диету, подразумевающую ещё большее ограничение в употреблении пищи и правильное питание, предполагающее разнообразные продукты и рецепты необходимо понимать, что же конкретно можно есть, не нарушая принципов:
углеводы: каши, бобовые, фрукты, овощи, макароны твёрдых сортов;
белки: яйца, мясо птицы, рыба и морепродукты, творог невысокой жирности, нежирные сорта говядины;
жиры: масла, авокадо, орехи, семечки.
При правильном питании в меру допускается употребление картофеля, сыров невысокой жирности и свинины, приготовленной на сухой сковороде или в духовке. Использование масел, орехов и сыра необходимо держать под контролем: чрезмерное употребление может вызывать дисбаланс питательных веществ и вызовет прибавку в весе. Мучные изделия вполне можно заменить на выпечку из цельнозерновой муки.
Разнообразие блюд, разрешённых в правильном питании позволяет не ограничиваться и фантазировать, составляя вкусное и полезное меню для всей семьи.
Конечно, чтобы иметь тело мечты, не достаточно одного изменения питания, для этого нужно будет заниматься спортом, сбалансировать сон. Но даже если у вас нет стремления стать фитнес моделью, правильное питание положительно скажется на вашем самочувствии.
Добавить комментарий